Hüttenziele für Genusswanderer

Apfelstrudel: Auf diesen Hütten findet ihr den perfekten Gaumenschmaus

Apfelstrudel - ob selbst gebacken oder auf der Hütte gekauft - schmeckt natürlich am besten beim richtigen Ambiente. Etwas Bergblick gehört da einfach dazu... Auf den folgenden sechs Hütten werdet ihr von Qualität, Geschmack und Ambiente beim Verzehr des frischen Apfelstrudels inmitten der Berggipfel sicher nicht enttäuscht!

Ohne Handarbeit geht beim Apfelstrudel nichts...
© picture alliance / Patrick Daxenbichler

1. Apfelstrudel am Aggenstein: Die Bad Kissinger Hütte

Die Bad Kissinger Hütte bietet eine kleine, aber feine Speisekarte mit Gerichten von leicht bis deftig. Leckerer selbstgebackener Kuchen. Der Apfelstrudel ist ein Gedicht.

Der Zustieg zur Hütte startet entweder in Grän im Tannheimer Tal oder bei Pfronten im Allgäu. Unser Tipp: der schönste Aufstieg führt von Pfronten durch die Reichenbachklamm hinauf zur gemütlichen Hütte. Eine Übernachtung ermöglicht einen perfekten Hüttenabend!

<p>Das Ramolhaus: Frischer Wind und alter Charme</p>

Das Ramolhaus: Frischer Wind und alter Charme

© Timm Humpfer

2. Ramolhaus: Apfelstudel mit endlosem Panoramablick

Köstliche Tiroler Küche. Spezialitäten: Kräuterschmarrn, Strudel und selbstgebrannter Apfelschnaps. Dafür lohnt sich der Weg auf den Ramolkamm im Ötztal und zum Ramolhaus.

Die exponierte Lage hoch oben in den Ötztaler Alpen führt natürlich nicht nur zu einem wirklich leckeren Apfelstrudel, sondern auch zu einem eher anspruchsvollen Tourenangebot für trittsichere Bergsteiger mit Gletschererfahrung. Zusätzliche Belohnung: endlos wirkende Panoramablicke in alle Himmelsrichtungen.

<p>Apfelstrudel auf der Pforzheimer Hütte</p>

Apfelstrudel auf der Pforzheimer Hütte

© Stefan Herbke

3. Pforzheimer Hütte: Sellrainer Strudeltraum

Erdäpfelstrudel, Kasknödel, Birne-Walnuss-Schmarrn, Kaiserschmarrn - all die feinen Speisen, die das Bergsteigerherz begehrt werden auf der Pfrorzheimer Hütte im Sellrain kredenzt und serviert. Und das beste: Die Pforzeimer Hütte hat sowohl im Sommer als auch im Winter zur Skitourensaison geöffnet.

Der Zustieg erfolgt von St. Sigmung im Sellrain. Rund zwei Stunden benötigt man für den Zustieg über weite Almwiesen zur Hütte, die wunderschön auf einer Geländekanzel liegt.

4. Marchhütte: Dolomiten-Panorama mit exzellenter Speisekarte

Diverse Knödelgerichte und natürlich unser Favorit der Apfelstrudel stehen auf der Speisekarte der Marchhütte. Die im Jahr 2021 neu eröffnete Hütte hat daneben aber noch etwas ganz besonderes zu bieten: Eine einmalige Panoramalage mit Blick in die Dolomiten.

Das ALPIN-Fazit: Eine komfortable Hütte, die trotz individuell gestaltet ­wurde und nicht nur aufgrund ihrer Lage begeistert. Zudem ist die Marchhütte gut zu erreichen und schon jetzt eines der beliebtesten Mountainbikeziele im ganzen Hochpustertal.

<p>Die Müllerhütte: Apéro am tempo­rären Gletschersee</p>

Die Müllerhütte: Apéro am tempo­rären Gletschersee

© Michael Pröttel

5. Müllerhütte: Hier lohnt sich jeder (Zenti-)Meter Anmarsch

Kulinarik-Fans hat Hüttenwirtin Heidi auf der Müllerhutte genug: "Also, für den weltbesten Apfelstrudel lohnt sich hier jeder Zentimeter Anmarsch." In Zentimetern lässt sich der Zustieg auf die mit 3.145 Metern allerdings schon eher nicht messen, benötigt man für den Zustief aus dem Ridnauntal über die Grohmannhütte doch rund 1.700 Aufstiegshöhenmeter und rund sieben Stunden Gehzeit.

<p>Die Kreuzwiesen Alm ist für viele Wanderer ein willkommener Ort.</p>

Die Kreuzwiesen Alm ist für viele Wanderer ein willkommener Ort.

© Archiv Kreuzwiesenhütte

6. Kreuzwiesen Alm: Strudel inmitten von Bergriesen

Die Kreuzwiesen Alm ist für viele Wanderer ein willkommener Ort – egal, ob als Tagesziel, als Zwischenstation für mehrtägige Wandertouren oder für einen ausgiebigen Wanderurlaub. Die umliegenden Bergriesen der Dolomiten, Plose, der Sarntaler sowie Stubaier Alpen, spiegeln auf ihren schneebedeckten Gipfeln das Licht der Höhensonne und versprechen unvergessliche Naturschauspiele. Und der Apfelstrudel dort ist unschlagbar.

War in unserer Auswahl immer noch nichts passendes für das Bergjahr dabei? Dann ist vielleicht in unseren 12 Hütten-Tipps was für euch dabei:

Text von Thomas Harrer

1 Kommentar

Kommentar schreiben
Gustav

Müllerhütte Wirt und Kuchen der Hammer!